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Rezepte

Tomatenschnecken

Die Mengenangaben habe ich weggelassen, weil sie variabel gehalten werden können.

tomate
Zutaten
:

Tomaten, zarte und kernige Haferflocken, ein Ei, Tomatenmark, Schnittlauch, Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Jeweils zur Hälfte zarte und kernige Haferflocken mit einem Ein vermengen.

Fein gewürfelte Tomaten, Tomatenmark und Schnittlauch hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.

Aus der Masse kleine Frikadellen braten.

tomate tomate